Krétský med - Tymián, borovice a divoké byliny ,vyrobeno a sbíráno rodinou Fragiadakis a to nomádským způsobem sběru z pečlivě vybraných a certifikovaných oblastí západní a jižní Kréty. Přírodní směs tymiánu a borovice vytváří tento specifický druh medu, který je hutný s nízkým obsahem vlhkosti a jedinečně kombinuje jemnou chuť borovice s intenzivním aromatickým tymiánem, krétskými rostlinami a květinami čímž vytváří harmonickou kompozici s hlubokou chutí a nádhernou vůní. Jeho jedinečná chuť, aroma a přírodní složení jsou výsledkem kombinace ideálního klimatu, specifické flóry a tradičních metod včelařství, které se na ostrově Kréta předávají po generace.
Tento med je poměrně hustý a krystalizuje pomaleji než jiné druhy květového medu.
Obsahuje aktivní látky z tymiánu, které mu propůjčují silné antiseptické a antibakteriální účinky. Pomáhá zklidnit podrážděný krk a kašel. Je také ceněn pro své čistící a protihoubové (antifungální) účinky.
Z hlediska složení obsahuje vysoký podíl přírodních cukrů (fruktózy a glukózy), esenciální oleje z tymiánu, enzymy, polyfenoly a minerály, jako jsou vápník, hořčík, draslík a železo. Díky svému unikátnímu složení je považován za vysoce kvalitní a výživný produkt, ideální pro milovníky zdravého životního stylu a přírodních prémiových delikates.
Případná krystalizace není na závadu, může být způsobena delším skladováním v pokojové teplotě. Krystalizaci rozpustíme vložením sklenice do horké vody.
Skladujte v suchu, chladu a temnu