Za studena lisovaný konopný olej - skvělý do kuchyně i jako první pomoc do lékárničky.
Nerafinovaný, za studena lisovaný konopný olej je drahocennou potravinou i blahodárným prostředkem na hojení kožních potíží. Má sytě zelenou barvu, vyniká příjemnou oříškovou chutí a je lehce stravitelný.
Tento jednodruhový olej ze semen registrovaných odrůd konopí neobsahuje psychoaktivní látky, zato u něj najdete velké množství vitamínů i antioxidantů. Má nízkou teplotu přepalu, proto se nedoporučuje používat jej v teplé kuchyni pro smažení či fritování. Oproti jiným rostlinným olejům je také méně mastný, je tak vhodný i při redukčních dietách.
Obsahuje vitamíny A, B12, D a E. Také v něm jsou omega 3 a 6 mastné kyseliny, právě v konopném oleji jsou obsaženy v pro tělo optimálním poměru, a to 3:1.
Olej je hojně doporučován pro správné fungování metabolismu a podporu imunity. Je také hypoalergenní, takže jej ocení i osoby s citlivou a ekzematickou pokožku, kterou díky svým vlastnostem pomáhá zklidnit a léčit.
Velmi dobře se vstřebává, takže pokožka po jeho aplikaci nezůstane mastná.
V kosmetických přípravcích pomáhá zpomalovat procesy stárnutí kůže, hydratuje pleť, zvláčňuje a redukuje tvorbu vrásek.
Konopný olej v ájurvédě
Ájurvédská metoda oil pulling, tzn. převalování oleje v ústech, šetrně očišťuje a detoxikuje tělo a je k ní vhodný jakýkoli rostlinný olej. Konopná semínka a olej z nich je obzvláště prospěšný pro Vátu a pomáhá vyvažovat Pittu.
Další využití: Je vhodný do studené kuchyně (saláty, pomazánky, dresinky, majonéza, krémové polévky). Výborný je i ve smoothies a raw kaších.
Je vhodný i pro děti.
Upozornění: Skladujte na tmavém a chladném místě.
Výživové údaje na 100 ml | |
---|---|
Energetická hodnota | 3700 kj / 884 kcal |
Tuky | 100 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 11 g |
Sacharidy | 0 g |
- z toho cukry | 0 g |
Bílkoviny | 0 g |
Sůl | 0 g |