BIO Mouka špaldová celozrnná jemně mletá je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná špaldová mouka je vhodná na koláče, buchty, perníky, chléb, quiche, pizzy.

Začínáte-li s celozrnnými moukami,  můžete zkusit ve svém oblíbeném receptu nahradit 1/3 bílé mouky moukou špaldovou nebo pšeničnou celozrnnou a pak postupně zvyšovat poměr. Tyto celozrnné mouky obohatí jídlo důležitými živinami, vlákninou a déle vás zasytí. Špalda je jedna z nejstarších původních obilovin. Má podobné složení jako klasická pšenice, ale ve porovnání s ní, je nutričně bohatší. Obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná. Díky absenci rozsáhlé genetické modifikace si zachovává své původní nutriční hodnoty a vlastnosti, díky čemuž je populární mezi příznivci zdravé výživy. 

Společnost PRO-BIO mouky mele už od roku 1992. Jejich technologie umožňují odebírat zrno téměř "přímo z pole" a  zrno zpracovávájí od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Suší se šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny. Mouky jsou vždy čerstvé a voňavé, neboť nejsou mlety do zásoby.

Koupí tohoto produktu chráníte  přírodu i své zdraví.   

Složení: 100 % celozrnná mouka pšeničná BIO   

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %

 
PRODUKTY POCHÁZEJÍCÍ Z EKOLOGICKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ MAJÍ NA OBALE VÝŠE UVEDENÁ LOGA