Spirulina - Arthrospira platensis 

Tato sladkovodní sinice,někdy opomíjená oproti "známější" chlorelle je nejbohatším přírodním zdrojem vitaminu B12 na planetě. Spirulina  je bohatá na rostlinné maximálně vstřebatelné bílkoviny, betakarotén, chelátové železo (58x více než špenát -chelatace zvyšuje dostupnost a využitelnost minerálů v těle), vitamín B12 a vzácnou esenciální mastnou kyselinu GLA.Spirulina nabízející pozoruhodnou škálu vitamínů, minerálů a živin, patří do skupiny tzv. "green food" - "zelených potravin", které by měly být trvalými potravními doplňky  všech lidí žijících v civilizací poničeném životním prostředí a ve stresu. Je to potravina s nejvyšším obsahem betakarotenu vůbec (spirulina obsahuje 10 x více betakarotenů než mrkev). Jak známo,že betakaroten má příznivý účinek na zrak a funguje dokonce i jako prevence rakoviny. Zhruba 60 % suché váhy spiruliny tvoří proteiny, které jsou potřeba pro růst a regeneraci buněk. Z toho důvodu je spirulina zdravou náhražkou tučného a na cholesterol bohatého masa a mléčných výrobků a to nejen pro vegetariány a vegany. Zde uvádíme obsah proteinů v některých potravinách: spirulina (62 %), daleko více než maso nebo ryby (15–25 %), sójové boby (35 %), sušené mléko (35 %), obilniny (8–14 %) nebo plnotučné mléko (3–4 %).Spirulina obsahuje jako jeden z mála rostlinných zdrojů veškeré esenciální aminokyseliny.

Účinky užívání:

.NELZE ZVEŘEJNIT!!?