Krétský med - divoký tymián ,vyrobeno a sbíráno rodinou Fragiadakis a to nomádským způsobem sběru z pečlivě vybraných a certifikovaných oblastí západní a jižní Kréty. Krétský tymiánový med patří mezi nejcennější a nejkvalitnější medy nejen v Řecku, ale i ve světě. Jeho jedinečná chuť, aroma a přírodní složení jsou výsledkem kombinace ideálního klimatu, specifické flóry a tradičních metod včelařství, které se na ostrově Kréta předávají po generace.
Tymiánový krétský med je charakteristický svou světlou jantarovou až zlatavou barvou, která může časem mírně tmavnout. Má intenzivní a bohaté aroma s lehce kořeněnými tóny a dlouhotrvající dochutí. Tento med je poměrně hustý a krystalizuje pomaleji než jiné druhy květového medu, je skvělým přírodním antiseptikem pro dýchací cesty, které by nemělo chybět v domácí lékárničce.Obsahuje aktivní látky z tymiánu, které mu propůjčují silné antiseptické a antibakteriální účinky. Pomáhá zklidnit podrážděný krk a kašel. Je také ceněn pro své čistící a protihoubové (antifungální) účinky.
Z hlediska složení obsahuje vysoký podíl přírodních cukrů (fruktózy a glukózy), esenciální oleje z tymiánu, enzymy, polyfenoly a minerály, jako jsou vápník, hořčík, draslík a železo. Díky svému unikátnímu složení je považován za vysoce kvalitní a výživný produkt.
Tymiánový krétský med je opravdovým pokladem středomořské přírody,představuje čistou a přírodní alternativu pro ty, kteří dbají na kvalitu a původ potravin.
Případná krystalizace není na závadu, může být způsobena delším skladováním v pokojové teplotě. Krystalizaci rozpustíme vložením sklenice do horké vody.
Skladujte v suchu, chladu a temnu