BIO Mouka špaldová hladká, bílá biomouka na sváteční pečení. Pro běžné pečení doporučujeme používat PROBIO mouku chlebovou a celozrnnou, které obsahují hodně vlákniny. Špaldová mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahušťování polévek a omáček. Využijete ji i na pečení domácího chleba.  Špalda je jedna z nejstarších původních obilovin.Má podobné složení jako klasická pšenice, ale ve porovnání s ní, je nutričně bohatší. Obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná. Díky absenci rozsáhlé genetické modifikace si zachovává své původní nutriční hodnoty a vlastnosti, díky čemuž je populární mezi příznivci zdravé výživy. 

Společnost PRO-BIO je specialistou na zpracování špaldy. Věnuje se tomu už od  počátku roku1992 a má celou řadu špaldových výrobků (špaldota, mouky, vločky, krupice apod. ). Jejich technologie jim umožňuje odebírat špaldu téměř "přímo z pole" a  zrno zpracovávávají od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Suší šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny. Mouky nemelou do zásoby a májí je proto vždy čerstvé a voňavé.Jejich špalda pochází z ekopolí, když ji pěstují, dělájí to šetrně s ohledem na půdu, vodu, ptáky, hmyz.

Koupí tohoto produktu chráníte naši přírodu i své zdraví.  

Složení: 100 % špaldová mouka hladká BIO

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

 
PRODUKTY POCHÁZEJÍCÍ Z EKOLOGICKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ MAJÍ NA OBALE VÝŠE UVEDENÁ LOGA

Průměrné výživové údaje ve 100 g